Свиная отбивная, свиная отбивная рецепт, отбивные свиные

Рецепт свиной отбивной.

Время приготовления - 30 минут

Чтобы приготовить отбивные свиные вам потребуется:

- 500 грам мяса без костей,

- 3 яйца,

- 3 ст. ложки муки,

- соль,

- перец.
Нарезаем свинину кусочками толщиной в 1 см, отбиваем. Далее взбиваем яйца, добавляем соль и перец. Свинину обмакиваем сначала в яйцах, затем в муке. Жариим на сковороде до корочки.

Свиные отбивные готовы!

Подавать можно с пюре, картофелем фри или другими гарнирами

23-01-2014, 23:01

Рекомендуем: Куриные отбивные

Ингредиенты:
700 г куриного филе
2 яйца
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки воды
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
Способ приготовления:

Филе курицы нарежьте порционными кусочками и немного отбейте с помощью кухонного молотка.

После этого каждый кусочек мяса посыпьте солью и перцем.

В мисочке хорошенько взбейте яйца с мукой и водой. Каждый кусочек мяса обмакните в яичный кляр. Жарьте отбивные на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон.

Выложите куриные отбивные на блюдо и подайте на стол с гарниром.

Рецепт Куриные отбивные подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом