Ингредиенты для пирога из хлеба :

белый хлеб - 1 штука

копчёная колбаса - 200 граммов

майонез - 300-400 граммов

твёрдый сыр - 100 граммов

помидоры - 2 штуки

болгарский перец - 1 штука

маслины - по вкусу

подсолнечное масло - для смазывания

Способ приготовления пирога из хлеба :  

Порежьте копчёную колбасу на мелкие кубики. Удалите семена из болгарского перца и то же нарежьте его кубиками. Помойте помидоры, обдайте их кипятком и снимите кожицу. Потом нарежьте помидоры небольшими дольками. Сложите колбасу с перцем и помидорами в миску, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

Натрите на мелкой тёрке в отдельную миску твёрдый сыр.

Далее раскрошите белый хлеб в мелкую крошку и выложите его в форму для запекания, которую следует заранее смазать сливочным маслом. Сверху выложите приготовленную начинку и равномерно присыпьте всё слоем тёртого сыра.

Поместите в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусах в течение 10 минут, пока не расплавится сыр.

Ингредиенты для салата с грибами и яйцами :

свежие грибы - 250 граммов

яйца - 5 штук

твёрдый сыр - 100 граммов

репчатый лук - 1 штука

морковь - 1 штука

подсолнечное масло - 4-5 столовых ложек

лимонный сок - 1 столовая ложка

соль - по вкусу

Способ приготовления салата с грибами и яйцами :

Помойте грибы, обсушите их и нарежьте небольшими кусочками. Потом опустите в кипящую воду, чуть-чуть подсолите и добавьте небольшое количество лимонного сока. Откиньте готовые грибы на дуршлаг и дайте стечь воде.

Далее отварите, остудите, почистите яйца, нарежьте их кубиками и смешайте с грибами. Помойте, почистите и натрите на тёрке морковь. Натрите на средней тёрке сыр.

Потом смешайте все ингредиенты и заправьте их подсолнечным маслом.