Невозможно оспорить тот факт, что картофель мы употребляем практически каждый день. Блюда из картофеля отлично сочетаются с растительными и животными продуктами. Картофель можно жарить, тушить, запекать, варить и много чего другого. О вкусовых достоинствах данного продукта мы все прекрасно знаем, а вот про его полезные свойства некоторые даже не догадываются.
Издавна была известна польза картофеля. Срезая картофельную кожуру, мы даже не задумываемся о ее полезных веществах. Именно кожура имеет необходимый для сердечно – сосудистой системы цинк и калий. В ней сосредоточено огромное количество ферментов, витаминов и полезных минеральных веществ. Многие специалисты относят картофельный сок к ценнейшим лечебным концентратам.

Картофельный сок станет незаменимым другом при желудочных кровотечениях и при изжоге. Если вы хотите вылечить экзему, дерматит или грибковые поражения, то положите пропитанную в картофельном соке марлевую повязку на место поражения. Еще одно главное свойства сока картофели – это то, что он помогает при онкологических заболеваниях. В народной медицине также широко используют картофель, его прикладывают к ожогам и кожным заболеваниям. Маски из картофеля используют многие косметологи, такое средство полезное для кожи. Свежая картофель помогает при гастритах, снижает давление и улучшает кислотность желудка.

Рекомендуем: Полезные свойства имбиря

Многие из нас узнали об имбире из японских ресторанов, хотя он существует уже несколько тысячелетий. Именно там подают маринованный имбирь к суши. Те, кто знает о полезных свойствах имбиря, едят его чуть ли не каждый день. Поэтому, в этой статье мы расскажем и вам о полезных свойствах имбиря.

Имбирь можно употреблять в трех видах: корень имбиря (продается в магазинах), маринованный имбирь (его можно встретить в суши-барах) и сушеный имбирь (его можно перемолоть и получить замечательную приправу).

1. Имбирь стимулирует пищеварение. Съедая небольшое количество имбиря после еды, вы помогаете своему желудку переварить всю тяжелую только что съеденную пищу.

2. Уменьшает токсикоз во время беременности.

3. Имбирь повышает иммунитет и является антибактериальным средством.

4. Имбирь снижает уровень холестерина в крови и улучшает кровообращение, что позволяет защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Употребление корня имбиря способствует снижению веса.

6. Мужчины, которые регулярно употребляют имбирь, защитят себя от импотенции. Дело в том, что в имбире содержится вещество, которое позволяет вырабатывать большое количество тестостерона у мужчин, а значит, имбирь для потенции очень полезен.

7. В древности имбирь считали отличным обезболивающим средством, а также он помогает при тошноте и рвоте.

8. Многие моряки употребляют имбирь при морской болезни.

9. По результатам научного исследования, имбирь способен помочь женщинам при бесплодии.

10. Регулярное употребление имбиря способствует улучшению памяти человека и повышает стрессоуствойчивость.
При желании, вы можете сделать имбирный чай, который подарит вам бодрость и укрепит иммунитет (смотрите статью: полезные напитки).