В хлебопечке Moulinex 573905, как и во многих других, имеется возможность приготовить хлеб быстрой выпечки. Но на этой программе можно приготовить лишь буханку весом 1 кг, а корочка будет только средней.

Время выпечки сокращается до 1 часа 20 минут, а количество дрожжей увеличивается. Здесь не предусмотрена добавка разнообразных ингредиентов в конце замеса теста, да и сам замес будет только один. Тесто будет подниматься тоже только 1 раз.

Состав: вода - 400 мл подсолнечное масло - 2 ст.л. соль - 2 ч.л. сахар - 1,5 ст.л. сухое молоко - 2,5 ст.л. белая мука - 640 г дрожжи - 4 ч.л.

Приготовление хлеба

Сложите все ингредиенты в ведерко хлебопечки согласно вашей инструкции. Выставьте программу для приготовления хлеба быстрой выпечки.

Рекомендуем: Тесто для пирогов. Тесто в хлебопечке

Я уже рассказывала один рецепт приготовления дрожжевого теста в хлебопечке, сейчас я поделюсь еще одним рецептом. Дрожжевое тесто для пирогов из него получается просто замечательное.

Нам понадобится:

Молоко – 330 мл.

Мука – 500-550 гр

Яйца – 2 шт

Сливочное масло – 50 гр.

Сухие дрожжи – 2 чайные(мерные) ложки

Соль – 1,5 ч.ложек (мерных)

Сахарный песок – 2 ст.л.(мерные)

Стакан от хлебопечки – 250 мл и мерная ложка

Тесто для пирогов в хлебопечке. Приготовление:

Подготовьте все продукты, они должны быть комнатной температуры. Возьмите ведерко хлебопечки, вставьте в него тестомеситель и добавьте теплое молоко, я его немного подогрела в микроволновке. Затем 2 яйца, предварительно размешанные и сливочное масло. На следующем этапе положите в молоко 1,5 мерной ложки соли и 2 столовые мерные ложки сахарного песка. Затем добавьте муку. Муку лучше предварительно просеять, либо просеивать прямо в ведерко хлебопечки.
На муку добавьте 2 мерных чайных ложки сухих дрожжей.
Установите ведерко в хлебопечку. Закройте крышку и установите режим «Тесто». В моей хлебопечке тесто готовится 1 час 30 минут.


Через полтора часа дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке готово. Пеките ароматные булочки на здоровье и угощайте ваших родных и близких.

А я советую вам попробовать приготовить из подготовленного теста вкусные ватрушки с повидлом.

Приятного аппетита!