Пицца с лимонами и лососем
Для приготовления пиццы вам понадобится:
Готовое тесто для пицы - 400 г Лимон - 3 шт Черный перец - щепотка Оливковое масло - 1 столовая ложка Сметана - 1 / 4 стакана Копченный лосось - 125 г Сметана - 1 / 4 стакана Тонко порежьте лимон и удалите все косточки и хвостик. Раскатайте кусок готового текста. Выложите на тесто дольки лимона. По вкусу посыпьте черным перцем и солью, полейте оливковым маслом. Поставьте выпекать при средней температуре на 15-20 минут. Затем немного полейте сметаной. В конце сверху выкладываем тонко порезанный лосось. 30-12-2013, 21:13 Рекомендуем: Лосось по-итальянски Лосось по-итальянски! Только вслушайтесь как это звучит! И кажется что блюдо будет вкусным только от одного названия. Чтобы приготовить лосося по-итальянски возьмите:
До полуготовности отварите картофель. Для этого очищенный картофель положите в подсоленную воду, дождитесь пока закипит и варите еще 15 минут. Слейте воду и дождитесь когда картофель немного остынет. Порежьте его на небольшие примерно одинаковые кусочки. Большую головку репчатого лука мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, пока лук не станет мягким. Добавьте в сковородку к луку уксус и оливки. Положите в сковородку к луку картофель, приправьте специями и перемешайте. Переложите картофель в форму для запекания, лучше керамическую. Кусочки филе лосося натрите солью, перцем и растительным маслом. Выложите поверх картофеля и посыпьте сверху базиликом. Поставьте посуду с лососем в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 15 минут. Приятного аппетита! |