Домашняя пицца

Домашняя пицца рецепт:

Количество ингредиентов рассчитано на большую сковородку.

Тесто:

2.5 столовых ложек сметаны;

2.5 столовых ложек майонеза;

1яйцо;

5-6 столовых ложек муки;

щепотка соли.

1. Все смешать до однородной массы. Тесто должно быть жидким.

2. Вылить на ХОЛОДНУЮ сковородку, предварительно смазанную растительным маслом.

3. Затем выкладывать поверх колбасу, кукурузу, помидоры по вкусу (можно жаренные грибы). Посыпать толстым слоем тертого сыра.

4. Поставить на медленный огонь накрыв крышкой. Когда сыр полностью расплавится, дать прожарится еще минут 5, потом выключить огонь и оставить на плите под крышкой на 10 минут (чтобы тесто дошло).

30-12-2013, 21:12

Рекомендуем: Печенье на рассоле

Ингредиенты

16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Приготовление
Печенье готовится из очень простых продуктов.
Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее.

Смешать рассол и масло.

Добавить сахар.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной около 5 мм.

При помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита.