Ингредиенты:

• сельдерей 500 г
• орех грецкий 70 г
• яблоки свежие 5 шт
• майонез 5 стол. лож
• соль

Калорийность (на 100г): 171 кКал
Корень сельдерея почистить и мелко нарезать


Яблоки нарезать мелкими кубиками


Ядра грецкого ореха мелко покрошить


Перемешать нарезанные сельдерей, яблоки и половину измельчённого грецкого ореха, заправить майонезом
Салат выложить на тарелку и украсить сверху оставшимся грецким орехом

Рекомендуем: Салат мясной с сыром и яблоками

Ингредиенты:

• говядина 200 г
• грибы маринованные 100 г
• сыр 100 г
• майонез 100 г
• лук зелёный 50 г
• салат 5 шт
• яблоки свежие 1 шт
• соль

Калорийность (на 100г): 184 кКал
Дно плоской тарелки выложить листья салата.


Говядину отварить (примерно 1,5 часа), остудить, нарезать тонкой соломкой и выложить на листья салата. Солить мясо лучше незадолго до конца варки - так лучше сохраняется мясной вкус.


Слой говядины промазать майонезом.


Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и выложить поверх говядины.


Маринованные грибы откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем мелко нарезать.


Нарезанные грибы выложить поверх слоя яблок.


Сыр натереть на крупной тёрке.


Покрошить зелёный лук.


Салат посыпать тёртым сыром.


Сыр смазать майонезом.
Сверху посыпать нарезанным зелёным луком.