Шашлык из курицы в лимонном маринаде на шпажках, запеченный на гриле или барбекю. Приятного аппетита!

Рецепт Шашлык из курицы

Приготовить Шашлык из курицы

Куриное мясо поместить на 30 минут в морозильную камеру, а затем нарезать кубиками. Натереть 25-30 г лимонной цедры, сок слить. В миску положить смесь тертой лимонной кожуры, лимонный сок, оливковое масло и положить нарезанную курицу.
Тщательно перемешать, закрыть крышкой и поместить на 3 часа или на ночь в холодильник. Набрать кусочки курицы на шпажки . Выпекать барбекю или на гриле до готовности, периодически поливать маринадом.

Продукты для Шашлык из курицы

Куриные отбивные  1 кг
Черный перец по вкусу
Лимоны  1-2 шт
Оливковое масло  2-3 столовые ложки

Вкусный Шашлык из курицы готов!

Летний салат из курицы , кукурузы, помидор, салата, огурцов и  с тертым сыром . Приятного аппетита!

Рецепт Летний салат из курицы

Приготовить Летний салат из курицы

Куриное мясо полить  маслом и запечь со всех сторон на гриле. Кукурузные початки очистить , промыть и положить в кастрюлю. Налить 500 мл воды и поставить вариться на плиту. Варить 40 — 50 минут. Затем снять кукурузные зерна. Положить в салатник. Сверху на них положить измельченные листья салата. Куриное мясо нарезать на кусочки и добавить в кукурузу. Помидоры помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Вымыть огурцы, очистить и нарезать . Лук промыть и нарезать кружочками. Овощи положить в салатник,смешать с кукурузой и курицей. В миску положить соль, сахар, оливковое масло. Встряхнуть в течение 5-10 минут для перемешивания. Соусом залить салат. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Перемешать очень хорошо. Распределить на 4 порции. Каждую порцию посыпать тертым сыром.

Продукты для Летний легкий салат из курицы

Ингредиенты на 4 порции:

Филе куриное  400 г
Красные помидоры  1 кг
Огурцы  3 шт
Репчатый лук  1 шт
Свежая кукуруза  1 початок
Сыр  200 г
Несколько листьев салата
Свежая петрушка  3-4 веточки
Соль  1/2 чайной ложки
Оливковое масло  2 столовые ложки
Растительное масло  2 столовые ложки

Вкусный Летний салат из курицы готов!