Салат Тихая лагуна
Не трудно догадаться, что название салата должно включать в себя морепродукты. И вы не ошиблись! Основными ингредиентами салата "Тихая лагуна" являются кальмары. Ингредиенты: Свежие кальмары: 300 грамм Свежие помидоры: 2 штуки Сыр твердый: 150 грамм Чеснок свежий пару зубчиков Майонез для заправки, лучше оливковый Приготовление: 1). Кальмары бросаем в кипящую воду, от них должна отойти шкурка. Воду лучше подсолить. Подержать в воде 2 минуты. 2). Помидоры режем соломкой. Чеснок трем на терке. Сыр тоже. 3). Все продукты тщательно перемешиваем, добавляем нужное нам количество майонеза. Наслаждайтесь красивым и вкусным салатом! Приятного аппетита! 6-09-2014, 23:23 Рекомендуем: Салат с кальмарами и кукурузой Ингредиенты
Кальмары опустить в кипящую воду, довести до кипения, варить 1-2 минуты. Затем остудить. Лук нарезать полукольцами. Залить лук кипятком, оставить на 10 минут. Кальмары нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать кальмары, кукурузу (воду слить), сыр, лук. Можно немного посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита. |