В глубокую салатницу укладываем слоями: рваные листья салата или пекинской капусты, 2 свежих огурца, 2 свежих помидора (овощи режем кубиками), кусочки жареной курочки, окантовку делаем из кубиков сыра, заливаем соусом ( пол пачки кетчупа и пол пачки майонеза + потертый на мелкой тёрке солёный огурец). Заливаем салат, сыр не заливается.

Ингредиенты для салата «Розовый фламинго»

500 г очищенных креветок
2 столовые ложки лимонного сока
1 крупная картофелина
1 крупный помидор
70 г твердого сыра
3 яйца
Для соуса:
100 г майонеза
50 г кетчупа
80 г пастообразного плавленого сыра (янтарь, виола)
30 — 40 мл сливок (15 — 20%)
1 долька чеснока (на мелкой терке или через пресс)

Приготовление салата «Розовый фламинго»

Креветки сварить, остудить, если крупные — разрезать, сбрызнуть лимонным соком.
Картофель и яйца сварить, остудить, почистить.
Помидор разрезать, удалить всю жидкость с семенами, порезать мелкими кубиками.
Приготовить соус — смешать все компоненты до однородной консистенции.
Смешать соус с креветками.
Выложить салат слоями:
1  третья часть креветок с соусом
2  картофель (на крупной терке)
3  помидор
4  сыр (на крупной терке)
5  яйца   (на крупной терке)
6 оставшиеся креветки с соусом
Украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!