Промойте 3 картофелины и отварите в подсоленной воде, а затем остудите и очистите.

Натрите картофель на крупную тёрку.

Измельчите 2 больших копчёных куриных окорочка (их можно заменить варёными или жареными).

Измельчите 300 г маринованных грибов, лучше шампиньонов.

На мелкую тёрку натрите 150 г твёрдого сыра.

Промойте, очистите и натрите на мелкую тёрку одну морковку.

Салат выкладывается на блюдо сллоями в форме дракончика и каждый слой промазывается майонезом.

Сначала выложите картошку, затем грибы, куриное мясо, сыр и морковь.

Для украшения измельчите пучок зелени, укропа и зелёного лука и сделайте из них туловище, хвост и голову. Оформите хвост и животик измельчённой варёной морковью и желтком. Из кусочков красного перца оформите элементы хвоста и рот. Глазик и зубы сделайте из белка, а кусочек маслины послужит зрачком.

Для салата сгодятся куриные сердечки, желудочки и печёнка. Их нужно промыть, желудочки очистить, и отварить в подсоленной воде. Для салата достаточно 100 г варёных потрошков.

Отварите 2 картофелины, очистите и нарезать соломкой.

Отварные потрошки и 2 солёных или маринованных огурчика тоже нарежьте соломкой.

Сложите всё в салатник, добавьте 40 г измельчённых маринованных грибов и немного измельчённой зелени.

Заправьте салат майонезом, добавив по вкусу соль и перец, а затем выложите в салатницу, украсьте и подавайте на стол.