Скорее всего под салатом «Нежность» принято подразумевать блюдо из плавленого сырка, яиц и майонеза – это основные ингредиенты. К ним каждая хозяйка добавляет другие. Например, есть другие, салат нежность, рецепт которого с крабовыми палочками, есть с курицей, черносливом, семгой. Это всё тоже салаты под таким нежным названием. Предлагаю внести в вашу кулинарную записную книжку еще один. Вкусный салат, выложенный слоями, обязательно придется по вкусу.

Продукты:

• сыр плавленый – 300-400 грамм
• яблоко – 3 средних
• морковь – 2 больших
• лук репчатый – 2 небольших
• яйца – 4-5

• майонез

яйца сварить до крутого состояния. Охладить, почистить и натереть крупно.

Яблоки вымыть и также натереть.

Очищенную морковь, натереть мелко.

Сыр натереть лучше мелко.

Лук, очищенный порезать мелко и тонко, сложить в сито и ошпарить кипятком.

Подавать:

в глубокий салатник или порционные салатники кладем слой лука, который слегка промазываем майонезом и солим по вкусу. Следующими идут яблоки, потом морковь, затем яйца и последним – сыр. Промазывайте слегка каждый слой. Если посуда позволяет, то желательно повторить все слои еще раз.Сверху можно украсить дольками яиц и фигурками из моркови.

• 300 г картофеля
• 150 г моркови
• 200 г свеклы
• 150 г лука
• 200 г маринованных огурцов
• 200 г яблок
• 3 яйца
• соль
• майонез

Картофель и морковь отварить до готовности.

Свеклу отварить до готовности.

Лук мелко нарезать.

Залить его кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук сполоснуть холодной водой.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Огурцы мелко нарезать.

Яйца натереть на мелкой терке.

Яблоко почистить, натереть на мелкой терке.

На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 25 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.

На картофель выложить морковь, немного смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить огурцы, немного смазать майонезом.

На огурцы выложить яйца, смазать майонезом.

На яйца выложить яблоки, смазать майонезом.

На яблоки выложить свеклу.

Желательно дать салату пропитаться.

Приятного аппетита.