Ингредиенты:
2 кг яблок
2 лимона
750 г сахара
Способ приготовления:

Яблоки помоем, удалим семена и разрежем каждое яблоко на 6-8 частей.

Лимоны помоем и нарежем кружочками.

Яблоки и лимоны сложим в кастрюлю и зальем холодной водой. Вода должна полностью покроем фрукты. Варим яблоки и лимоны, пока они не станут мягкими.

Дальше снимем кастрюлю с огня и отцедить сок с фруктов. Затем всыплем в него сахар и варим, помешивая, на сильном огне до загустения. Капля сиропа должна быстро застывать на тарелке.

После этого яблочно-лимонную смесь разольем по формочкам и поставим в холодильник.

Рецепт Яблочное желе подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Вкусный рассольник

Ингредиенты:
куриные крылышки - шесть штук
соленые огурцы - две штуки
картофель - три штуки
шампиньоны - три штуки
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
зелень петрушки - по вкусу
томатный соус - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:

Крылышки помоем, положим в кастрюлю и зальем холодной водой. Варим на среднем огне в течение 40 минут, после чего бульон процедим, а мясо с крылышек отделим от костей.

Тем временем картофель и грибы почистим и помоем. Картофель нарежем небольшими кубиками, грибы нарежем небольшими ломтиками.

Соленые огурцы очистим от кожицы и меленько нарежем. Лук и морковь почистим и помоем. Затем лук нарежем мелкими кубиками, а морковь натрем на терку. Обжарим лук и морковь до золотисто-оранжевого цвета, положим огурцы и тушим около 5 минут. Добавим томатную пасту и тушим еще около 3 минут.

В глиняные горшочки выложим по немногу куриного мяса. На мясо выложим измельченные грибы, на грибы выложим кубики картофеля. Вольем в каждый горшочек приготовленную зажарку, добавим специи и вольем куриный бульон.

Поставим горшочки в нагретую духовку и готовим около 40 минут. После чего щедро посыплем измельченной зеленью и подадим на стол.

Рецепт Вкусный рассольник подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом