Рецепт чикен макнагетс
Сегодня предлагаю рецепт приготовления "чикен макнагетс "в домашних условиях. Мы уже научились готовить хрустящие палочки из куриной грудки, а этот рецепт - знаменитый чикен макнагетс, тоже легко и просто можно приготовить дома. Ингредиенты: 500 г куриного филе Готовим вкусные куриные ножки следующим образом: Филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. Залить филе сливками. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем филе обвалять в панировочных сухарях (Если добавить в сухари кунжут, то курочка получается более аппетитной). Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Вот и готов наш домашний чикен макнагетс. Приятного аппетита! 30-12-2013, 21:12 Рекомендуем: Куриные наггетсы Куриные наггетсы- блюдо Американской кухни, представляющее собой кусочки куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях в большом количестве растительного масла. Можно готовить на сковороде, а так же во фритюре. В процессе приготовления образуется румяная, хрустящая корочка, а внутри нежнейшее куриное мясо. Подают как второе блюдо или закуску. Прекрасным гарниром к наггетсам станет овощной салат. Время приготовления: 15 мин Время подготовки: 10 мин Кол-во порций: 3
Для приготовления наггетсов понадобятся: куриное филе, яйцо, мука пшеничная, панировочные сухари, растительное масло.
Куриное филе нарезать полосками 5-7 см.
Посолить и посыпать приправой для курицы.
Кусочки филе обвалять в муке.
Затем во взбитом яйце.
После чего в панировочных сухарях.
Жарим во фритюрнице 8 мин или на сковороде до образования румяной корочки.
Готовые наггетсы выложить на салфетку с целью удаления лишнего масла. |