Этот салат имеет свой специфический вкус, который обязательно вам понравится.

Понадобится:

• Сыр острый 200-300 г,
• яйца - 3 штуки,
• апельсины,
• лук репчатый.

Приготовление:

Лук нарезать кольцами или полукольцами, ошпарить через дуршлаг, чтобы уничтожить горечь.

Яйца сварить, потереть на мелкой терке.

Сыр натереть на крупной терке, выложить слоем в салатник, покрыть густым слоем майонеза.

Апельсин почистить, нарезать на тонкие дольки, уложить на слой майонеза, немного смазать сверху майонезом. Положить сверху слоем лук, покрыть майонезом.

Положить слоем яйца, покрыть майонезом.

Далее можно слои повторить.

Салат с апельсинами положить в холодильник настояться, украсить по желанию.

Простой вкусный салат с отварной говядиной.

Ингредиенты:

• 200 г отварной говядины
• 100 г салатного лука
• 100 г сыра
• 4 яйца
• 4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
• майонез
• соль

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

Говядину разобрать на волокна как можно мельче.

Яйца натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.

Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.

Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.

Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже).
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Внутри.