Ароматные и сытные куриные бёдра с сыром , приготовленные в духовке, – вкусное и сытное а так же легкое в приготовлении блюдо. Оно быстро готовится и поможет каждой хозяйке разнообразить не только праздничное, но и повседневное меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 кг куриных бёдер (5 шт);
• 100 г твёрдого сыра;
• зубчик чеснока;
• 50 мл майонеза;
• перец;
• соль.
• Перед началом приготовления этого блюда, тщательно вымойте куриные бёдра, обсушите их бумажной салфеткой.
• Сыр порежьте на тонкие и небольшие пластинки.
• У каждого бёдрышка аккуратно поднимите кожицу и под неё положите по пластинке сыра.
• Мясо натрите перцем, солью, смажьте майонезом, в который добавьте чеснок, раздавленный в чесночнице. Оставьте на полчаса, чтобы бёдрышки замариновались. От этого мясо станет сочнее и мягче.
• Духовку разогрейте до 180С. На разогретый противень, смазанный растительным маслом, уложите бёдрышки. Запекайте 50 минут.
Запеченные куриные бёдра с сыром украсьте зеленью и подайте к столу с любимым гарниром: картофельным пюре, кашей или овощами.

Рекомендуем: Рецепт куриных ножек в сметане

Ингредиенты для куриных ножек в сметане :

куриные ножки - 10 штук

сметана - 150-200 граммов

твердый сыр - 100 г

чеснок - 6 зубчиков

приправа для курицы - по вкусу

чёрный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

подсолнечное масло - для запекания

Способ приготовления куриных ножек в сметане :

Помойте и обсушите куриные ножки бумажным полотенцем. Почистите чеснок, измельчите с помощью чесночницы и смешайте с чёрным молотым перцем. Натрите мясо ножек под кожей подготовленной массой, осторожно приподнимая кожицу острым ножом.

Потом натрите подготовленные ножки солью и приправой для курицы. Далее окуните их в сметану и выложите на противень, тщательно смазав его подсолнечным маслом. Сверху натрите на окорочка сыр на мелкой тёрке поставьте в разогретую духовку.

Запекайте куриные ножки температуре 180-200 градусах на протяжении 35-40 минут, пока не образуется аппетитная румяная корочка.