Рецепт салата с грибами и яйцами
Ингредиенты для салата с грибами и яйцами : свежие грибы - 250 граммов яйца - 5 штук твёрдый сыр - 100 граммов репчатый лук - 1 штука морковь - 1 штука подсолнечное масло - 4-5 столовых ложек лимонный сок - 1 столовая ложка соль - по вкусу Способ приготовления салата с грибами и яйцами : Помойте грибы, обсушите их и нарежьте небольшими кусочками. Потом опустите в кипящую воду, чуть-чуть подсолите и добавьте небольшое количество лимонного сока. Откиньте готовые грибы на дуршлаг и дайте стечь воде. Далее отварите, остудите, почистите яйца, нарежьте их кубиками и смешайте с грибами. Помойте, почистите и натрите на тёрке морковь. Натрите на средней тёрке сыр. Потом смешайте все ингредиенты и заправьте их подсолнечным маслом. 12-12-2014, 06:01 Рекомендуем: Вкусный грибной суп Ингредиенты: грибы - 150 грамм картошка - три штуки морковь - одна штука репчатый лук - одна штука сметана - две столовых ложки мука - одна столовая ложка соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу зелень - по вкусу растительное масло - для жарки Способ приготовления: Грибы помойте, обсушите, нарежьте пластинами и отварите в подсоленной воде. Картофель помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к грибам. Репчатый лук и морковь помойте, почистите, лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на средней терке и обжарьте на растительном масле. После этого добавьте немного муки и еще жарьте 2-3 минуты. За 10 минут до готовности супа добавьте жаренные овощи, перемешайте и дайте немного покипеть. Далее посолите, поперчите, добавьте немного сметаны и дайте немного постоять. Зелень помойте, обсушите, измельчите и добавьте в суп. Вкусный грибной суп готов. Рецепт Вкусный грибной суп подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом |